Если вы не любите пить чай, скорее всего, вы просто не умеете его выбирать и заваривать. За полчаса мы готовы это исправить! У нас в гостях чемпион России по чайной миксологии, основатель первой современной отечественной чайной «Нитка» Андрей Колбасинов.
В этом выпуске:
1:05 Москва пьёт чай, Санкт-Петербург – кофе. Как так получилось?
08:20 Легенда рождения «чая с бергамотом»
09:25 Чем полезен чай «холодного заваривания»
14:03 Чайный бариста – профессия будущего
15:20 Чайная подписка – что это, зачем и для кого?
21:30 Сколько стоит коллекционный пуэр
22:25 Чай с добавками – «за» и «против»
25:05 Феномен чая маття (матча)
27:00 Как же правильно заваривать чай?